第165章 对面跟风抢客源（1 / 3）
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第164章 对面跟风抢客源
这天晚上关了店，收拾妥当。
张慧敏坐在一旁，眉头微蹙，指尖无意识摩挲着手边的香料。
这几日她反复调试烤鸡翅口味，始终差着几分火候。
徐文强看她对着香料琢磨不停，忍不住开口：“天天对着调料试来试去都不满意，你到底想调出什么口味？”
张慧敏抬眸看向他，神色认真：“我想做一款全新烤鸡翅，跟普通卤味、油炸口味都不一样。”
徐文强略带诧异：“烤鸡翅还能折腾出新花样？”
“甜中带辣，裹着淡淡的香料香，烤出来色泽红亮，入味还不腻口。”张慧敏描述。
徐文强连连摇头：“又甜又辣，听着就怪，能有人爱吃吗？”
张慧敏弯了弯唇角：“光听觉得稀奇，等我研制成功，你尝过就知道了。”
“咱们炸鸡汉堡在县城本就独一份，生意稳当，没必要费心折腾新花样。”徐文强随口劝道。
张慧敏摇头：“不能只盯着眼前。咱们生意太过惹眼，早晚有人眼红跟风。一旦被人模仿，咱们就没了独家优势。”
徐文强被她点醒，眉头微微皱起：“你这么一说，倒真是有这个隐患。”
他摆了摆手，又放宽心：“但也没那么容易，你的腌料配比、腌制手法都是自己摸索的秘方，旁人哪能轻易学走？”
沉默片刻，他也慢慢想通：“不过你说得在理，再好的口味，客人天天吃也会腻，能研制出新品确实有必要。”