调整分工

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三人一拍即合决定先斩后奏,第一步就是在附近招几个年轻人先试用,宋丰美主管着招牌菜系,其他的杂活、累活雇人干,一点点让长辈们腾出手。

  宋丰美起初还有些思想转换不过来,总觉得自己就一个小店,大不了自己多干点,招那么多人貌似没必要。

  这样的说法,沈清清第一个不同意。

  在她的规划里,这家店只是探路石,她不可能让宋丰美一时抛头露面开一家小店。

  如今只是让她累积经验和资本,实则沈清清已经在帮她物色分店的选择,未来要实现连锁化经营。

  沈清清轻描淡写的宏伟版图,不仅吓得宋丰美张大嘴巴,连带着那娇都觉得不可思议,不过好似沈清清就是有这样的魔力,不管说什么都好似能成真。

  第二步确认郊区的那几亩地不再自己耕种,而是花钱找了村里的好手代种。

  至于店里所需食材如何填补,沈清清想到的绝佳解决方案就是由村里牵头,跟村民签订买卖合同。

  村里人大部分还是认死理,觉得地就该用来种粮食,菜边边角角种点够吃就行,全种菜那就是败家子。

  沈清清也没准备去劝说,她们如今就一家店所需量不大,讲究一个你情我愿,眼下有个几家愿意合作,往后看着他们进项,不用宣传自然会有越来越多的村民求着跟她们合作。

  至于杨家二老的安置,沈清清也没遗漏,想着法的给他们找轻省又居家的赚钱方式。